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18 gennaio 2018 0

Jennifer Marchetti

Hai l’agenda a portata di mano? Bene, perché non puoi scordarti di appuntare queste date!

Dal 20 al 24 gennaio 2018, presso il Rimini Fiera, si svolgerà Sigep, la fiera internazionale dedicata ai settori della gelateria, della pasticceria, della panificazione artigianale e del caffè. Giunta quest’anno alla XXXIX edizione, Sigep è un evento di spicco nel settore ed è dedicata agli operatori professionali di tutto il mondo. Si tratta di un’occasione imperdibile per fare networking, per conoscere le eccellenze mondiali e per scoprire in anticipo le novità, le tendenze e le innovazioni dei settori sopraindicati, delle loro materie prime, degli ingredienti impiegati, degli impianti e delle attrezzature utilizzate, dell’arredamento in voga e dei servizi più funzionali.

Ben 40 i Paesi presenti al Sigep, con buyer internazionali, eccellenze italiane, professionisti accreditati e giovani talenti. Tra i tanti eventi in programma anche i campionati più attesi dai professionisti del settore, quali La Coppa del Mondo della Gelateria e i Campionati italiani baristi, dedicati al caffè e alla panificazione.